Түстүү тамак үчүн көпөлөк буурчак гүлүнүн порошок

көпөлөк буурчак гүл порошок деген эмне?

Бабочка буурчак гүлү порошок көпөлөк буурчак өсүмдүктөрүнүн (Clitoria ternatea) гүлдөрүнөн жасалган жандуу көк порошок. Азиялык көгүчкөн канаттары катары да белгилүү болгон бул өсүмдүктүн мекени Түштүк-Чыгыш Азия жана көбүнчө табигый боёк касиеттери жана дарылык пайдасы үчүн колдонулат.

Бул жерде көпөлөк буурчак гүл порошок кээ бир негизги өзгөчөлүктөрү жана пайдалануу болуп саналат:

Табигый тамак-аш боегу: көпөлөк буурчак гүлүнүн порошокунун ачык көк түсү аны жасалма тамак-аш боегу үчүн популярдуу табигый альтернатива кылат. Бул ар кандай кулинардык чыгармаларга, анын ичинде бышырылган азыктарга, суусундуктарга жана десерттерге укмуштуудай көк түс кошуу үчүн колдонсо болот.
Чөп чай: Көпөлөк буурчак гүлү порошок адатта сергитерлик жана көзгө жагымдуу көк чөп чай даярдоо үчүн колдонулат. Порошоктун үстүнө ысык суу куюлат, ал сууга кооз көк түскө ээ болот. Чайга лимон ширесин же башка кычкыл ингредиенттерди кошуп, анын түсүн кызгылт же кызгылт түскө өзгөртсө болот. Чай жердик, бир аз гүлдүү даамы менен белгилүү.

Салттуу медицина: салттуу айыктыруу тажрыйбаларында көпөлөк буурчак гүлү порошок анын ден-соолукка пайдасы үчүн колдонулган. Ал антиоксидант касиетке ээ, чачтын жана теринин дени сак болушуна көмөктөшөт, мээнин саламаттыгына жардам берет жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ. Бирок, бул дооматтарды толук түшүнүү жана ырастоо үчүн дагы илимий изилдөөлөр керек.

Табигый боёк: Интенсивдүү көк түскө ээ болгондуктан, көпөлөк буурчак гүлү порошок кездемелер, жиптер жана косметика үчүн табигый боёк катары колдонулушу мүмкүн. Ал салттуу түрдө Түштүк-Чыгыш Азиянын маданияттарында текстильди боёп, табигый пигменттерди жаратуу үчүн колдонулган.

Бабочка буурчак гүлүнүн порошокун тамак-аш ингредиенти катары же чай үчүн колдонууда, ал көбүнчө керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет. Бирок, эгерде сизде кандайдыр бир өзгөчө аллергия же негизги ден-соолук шарттары бар болсо, аны диетаңызга киргизүүдөн мурун ар дайым медициналык адис менен кеңешүү сунушталат.