Каалаганыңызды издеңиз
Бабочка буурчак гүлүнүн порошоку көпөлөк буурчак өсүмдүгүнүн (Clitoria ternatea) гүлдөрүнөн жасалган жандуу көк порошок.Азиялык көгүчкөн канаттары катары да белгилүү болгон бул өсүмдүктүн мекени Түштүк-Чыгыш Азия жана көбүнчө табигый боёк касиеттери жана дарылык пайдасы үчүн колдонулат.
Бул жерде көпөлөк буурчак гүл порошок кээ бир негизги өзгөчөлүктөрү жана пайдалануу болуп саналат:
Табигый тамак-аш боегу: көпөлөк буурчак гүлүнүн порошокунун ачык көк түсү аны жасалма тамак-аш боегу үчүн популярдуу табигый альтернатива кылат.Бул ар кандай кулинардык чыгармаларга, анын ичинде бышырылган тамактарга, суусундуктарга жана десерттерге укмуштуудай көк түс кошуу үчүн колдонсо болот.
Чөп чай: Көпөлөк буурчак гүлү порошок адатта сергитерлик жана көзгө жагымдуу көк чөп чай даярдоо үчүн колдонулат.Порошоктун үстүнө ысык суу куюлат, ал сууга кооз көк түскө ээ болот.Чайга лимон ширесин же башка кычкыл ингредиенттерди кошуп койсо болот, анын түсү кызгылт же кызгылт болуп өзгөрөт.Чай жердик, бир аз гүлдүү даамы менен белгилүү.
Салттуу медицина: салттуу айыктыруу тажрыйбаларында көпөлөк буурчак гүлү порошок анын ден-соолукка пайдасы үчүн колдонулган.Бул антиоксидант касиетке ээ, чачтын жана теринин дени сак болушуна, мээнин ден соолугуна жардам берет жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ деп эсептелет.Бирок, бул дооматтарды толук түшүнүү жана ырастоо үчүн дагы илимий изилдөөлөр керек.
Табигый боёк: Интенсивдүү көк түскө ээ болгондуктан, көпөлөк буурчак гүлү порошок кездемелер, жиптер жана косметика үчүн табигый боёк катары колдонулушу мүмкүн.Ал Түштүк-Чыгыш Азиянын маданияттарында салттуу түрдө текстильди боёп, табигый пигменттерди жаратуу үчүн колдонулган.
Бабочка буурчак гүлүнүн порошокун тамак-аш ингредиенти катары же чай үчүн колдонууда, ал көбүнчө керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет.Бирок, эгерде сизде кандайдыр бир өзгөчө аллергия же ден-соолукка байланыштуу шарттар бар болсо, аны диетаңызга киргизүүдөн мурун ар дайым дарыгер менен кеңешүү сунушталат.