Кытай тамак-аш ачуу кургатылган жашыл пияз (качактар) котлеты

Эмне үчүн биз кургатылган жашыл пиязды тандайбыз?

1.Жашылчалар жана жашылчалар сыяктуу суусузданган тамактар ​​көп убакытты жана күчтү талап кылбайт.

2.Жашыл пияз сыяктуу жашылчаларды суусуздандыруу узак мөөнөттүү келечекте акчаңызды үнөмдөөнүн жана тамак-аш калдыктарын азайтуунун эң сонун жолу.

3.Жашыл пияз муздаткычта өтө тез начарлап кетиши мүмкүн, ошондуктан жашыл пиязды суусуздандырууга арзырлык.

 жашыл пияз деген эмне?

Жашыл пияз, пияздын бир түрү, пияз же пияз деп да белгилүү, пияз сыяктуу толук өлчөмдөгү пияз лампаларына эч качан жетпей турган кичинекей лампалар болуп өсөт.

Алар сарымсак, пияз жана шалот сыяктуу жашылчалардан турган Allium үй-бүлөсүнө кирет.

Алар негизги тамактарга, өзгөчө кытай тамактарына чоң аш болумдуулугун жана жаңы даамын берет.

Кургатылган жашыл пиязды кантип сактоо керек? (Түстү сарыга алмаш үчүн абдан маанилүү)

Кургатылган жашыл пиязды сактоо үчүн аларды герметикалык идишке же кайра жабылуучу желим баштыкка салсаңыз болот.

Аларды күн нурунан алыс салкын, кургак жерде сактоо маанилүү.

Бул алардын даамын сактоого жана эскирип калбашына жардам берет.

Кошумчалай кетсек, контейнерди сактоо датасы менен белгилөө алардын жаңылыгын көзөмөлдөөгө жардам берет.

Кургатылган жашыл пиязды кантип колдонсо болот?

Кургатылган жашыл пиязды ар кандай тамактарга даам жана түс кошуу үчүн колдонсо болот.Бул жерде кээ бир жалпы колдонмолор бар:

Шорполор жана тамактар: Пияздын назик даамы жана түстүү болушу үчүн шорполорго жана тамактарга суусузданган жашыл пиязды кошуңуз.

Татымал аралашмалар: Эт, жашылча жана башкалар үчүн атайын татымал аралашмаларын түзүү үчүн кургатылган жашыл пиязды башка чөптөр жана татымалдар менен аралаштырыңыз.

Чөктүрөт жана жайылат: Кургатылган жашыл пиязды каймакка же йогуртко негизделген чөктүрүүгө кошуп, даамдуу тамак кошуу.

Гарнир: Даам жана кооздук үчүн гарнир катары идиштердин үстүнө кургатылган көк пиязды себиңиз.

Омлет жана фриттата: Кошумча даам үчүн омлет жана фриттаталарга суусузданган жашыл пиязды кошуңуз.

Күрүч жана дан тамактары: Кургатылган жашыл пиязды бышкан күрүчкө, квиноага же башка дандарга пияздын даамын берүү үчүн аралаштырыңыз.

Кургатылган жашыл пиязды колдонгондо, аларды тамакка кошуудан мурун аларды бир нече мүнөт жылуу сууга чылап, сууну калыбына келтирген жакшы.Бул алардын текстурасын жана даамын калыбына келтирүүгө жардам берет.