1. Кургатылган алма эмне деп аталат?
Кургатылган алма көбүнчө "кургатылган алма" деп аталат. Кээ бир учурларда, эгерде алма кесимдери жука кесилген жана көбүнчө кытырак болсо, анда кургатылган алмаларды "алма чипсы" деп да атаса болот. Ошондой эле, кулинардык терминдер менен айтканда, аларды "суусузданган алма" деп атоого болот.
2. Кургатылган алма кесимдери пайдалуубу?
Ооба, кургатылган алма кесиндилери пайдалуу закуска болушу мүмкүн. Алар аз калориялуу жана тамак-аш буласы менен камсыз кылат, алар сиңирүүгө жардам берет жана сизди толук сезүүгө жардам берет. Кургатылган алманын курамында С витамини жана калий сыяктуу витаминдер жана минералдар да бар. Бирок, кээ бир коммерциялык жеткиликтүү кургатылган алма азыктарында кошулган канттарды жана консерванттарды эске алуу маанилүү. Таттуу эмес жана минималдуу иштетилген варианттарды тандоо жалпысынан ден-соолукка пайдалуу тандоо болуп саналат. Кошумчалай кетсек, кургатылган жемиштер жаңы жемиштерге салыштырмалуу калориялуу болгондуктан, ченемдүүлүк маанилүү.
3. Алманын кесиндилерин кургата аласызбы?
Ооба, сиз алма чиптерин кургата аласыз. Кургатуу алма чипсы, анын ичинде бир нече ар кандай жолдор менен жетишүүгө болот жалпы сактоо ыкмасы болуп саналат:
Кургаткыч: Азык-түлүк кургаткычты колдонуу нымдуулукту бир калыпта алып салуу үчүн эң кеңири таралган ыкма болуп саналат.
Духовка: алма кесиндилерин бышыруу табакчасына салып, төмөн температурада (көбүнчө 140°F жана 160°F ортосунда) бир нече саатка бышырыңыз, алар кургагыча.
Табигый абада кургатуу: Бул ыкма узак убакытты талап кылат жана аба ырайынан көбүрөөк таасир этсе да, алманын кесиндилерин жакшы желдетилген жерге күн нуру толук тийген жерге коюңуз.
Кайсы ыкманы колдонбоңуз, алманын кесиндилери бирдей кургаш үчүн тегиз кесилгенин текшериңиз.
4. Дегидраторго алма кесимдерин канча убакытка саласыз?
Тамак-аш кургаткычта алма кесимдерин кургатуу кесимдердин калыңдыгына жана кургаткычтын температурасына жараша 6 сааттан 12 саатка чейин созулат. Жалпысынан алганда, температураны 135°F жана 145°F (болжол менен 57°Cден 63°Cге чейин) коюу сунушталат. Алма кесимдери бир калыпта кургатылганын камсыз кылуу үчүн, алардын абалын мезгил-мезгили менен текшерип, зарылчылыкка жараша убакытты тууралап туруу сунушталат. Кургатуу аяктагандан кийин алма кесимдери кургак жана ийкемдүү болушу керек, бирок нымдуулук болбошу керек.
Эгерде сизди кургатылган алма кесимдери кызыктырса же сынап көрүү үчүн үлгү керек болсо, мени менен каалаган убакта байланышуудан тартынбаңыз.
Электрондук почта:sales2@xarainbow.com
Мобилдик телефон: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Факс: 0086-29-8111 6693
Посттун убактысы: 19-февраль, 2025-жыл