1.Апельсин тилимдерин кантип кургатасыз?
Апельсин тилимдерин кургатуу ыкмалары алма кесимдерин кургатуу ыкмаларына окшош. Бул жерде бир нече жалпы ыкмалары бар:
1. Тамак-аш кургаткыч:
- Апельсиндерди ичке тилкелерге кесиңиз (болжол менен 1/4 дюйм калыңдыгы).
- Апельсин тилимдерин кургаткыч табакка тегиз коюп, алар бири-бирин бири-бирин кайталабасын текшериңиз.
- Температураны болжол менен 135°F (болжол менен 57°C) коюп, кесимдерди, адатта, алар толугу менен кургап, ийкемдүү болгонго чейин 6-12 саат кургатыңыз.
2. Меш:
- Мешти 170°F (болжол менен 77°C) чейин ысытыңыз.
- Апельсин тилимдерин нан табакчасына коюп, алар бири-бирин бири-бирин бири-бирине дал келтирбөө үчүн коёбуз.
- Бышыруу баракты духовкага эшиги желдетүү үчүн бир аз ачык кылып салыңыз. Кургатуу убактысы, адатта, апельсин тилимдери кургаганга чейин мезгил-мезгили менен текшерип, 2 сааттан 4 саатка чейин созулат.
3. Аба кургак:
- Апельсин тилимдерин абанын айлануусун камсыз кылуу үчүн зым стеллажды же грильди колдонуп, жакшы желдетилген жерге күн ачык жерге коюңуз.
- Бул ыкма аба ырайына жараша бир нече күн талап кылынат.
Кайсы ыкманы колдонбоңуз, апельсин тилимдери бир калыпта кургап калышы үчүн бирдей кесилгенин текшериңиз.
2. Кургатылган апельсин кесимдери пайдалуубу?
Кургатылган апельсин кесимдери пайдалуу закуска болушу мүмкүн. Алар витамин С, клетчатка жана антиоксиданттарга бай, бул ден-соолукка кандайдыр бир пайда алып келет. Бирок, башка кургатылган жемиштер сыяктуу эле, кургатылган апельсин кесимдери калориялуулугу боюнча тыгыз болгондуктан, аларды ченеми менен жеш керек.
Кургатылган апельсин кесимдерин тандап жатканда, ден-соолукка пайдасын камсыз кылуу үчүн кант же консерванттар кошулбаган азыктарды издегениңиз жакшы. Үйдө жасалган кургатылган апельсин кесимдери көбүнчө жакшы тандоо болуп саналат, анткени сиз кандай ингредиенттер кошулганын көзөмөлдөй аласыз. Жалпысынан алганда, кургатылган апельсин кесимдери ченеми менен керектелген дени сак диетанын бир бөлүгү болушу мүмкүн.
3. Кургатылган апельсин кесимдери канча убакытка созулат?
Кургатылган апельсин кесимдери канча убакытка созулушу сактоо шарттарына жана кургакчылык даражасына жараша болот. Жалпысынан алганда, кургатылган апельсин кесимдерин туура сактаганда 6 айдан 1 жылга чейин сакталат. Бул жерде кургатылган апельсин кесимдерин сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берүү үчүн сактоо боюнча кээ бир кеңештер:
1. Аба өткөрбөгөн идиш: Кургатылган апельсин тилимдерин ным жана аба кирбеши үчүн, герметикалык айнек идишке, пластик идишке же вакуумдук мөөр баштыкка салыңыз.
2. Салкын жана кургак жер: Контейнерди күн нуру жана жогорку температурадан алыс салкын, кургак жерде сактаңыз.
3. Муздаткыч же тоңдургуч: Кургатылган апельсин тилимдерин узак убакытка сактагыңыз келсе, аларды муздаткычка же тоңдургучка салсаңыз болот.
Тамактанаардын алдында кургатылган апельсин кесимдерин текшерип, алар дагы деле жегенге коопсуз экенине ынануу үчүн жыт, түсү өзгөргөн же көгөрүп кетпеген.
4. Эмне үчүн адамдар кургатылган апельсин тилимдерин илип коюшат?
Адамдардын кургатылган апельсин кесимдерин илип коюшунун бир нече себептери бар:
1. Декоративдүү Колдонуу: Кургатылган апельсин кесимдери көбүнчө майрамдык же сезондук жасалгалар катары колдонулат, өзгөчө кыш жана Christmas мезгилинде. Алар ачык түстүү жана жылуу жана табигый сезимди кошо алат.
2. Арома: Кургатылган апельсин кесимдери табигый цитрус жытын берет, аларды үйгө илип коюу, өзгөчө кургак мезгилде бөлмөгө жаңы жыт кошо алат.
3. DIY долбоору: Көптөр кургатылган апельсин кесимдерин кол өнөрчүлүк үчүн колдонгонду жакшы көрүшөт, мисалы, гүлчамбар, илинип турган орнамент ж.б., бул жеке чыгармачылыктын чагылдырылышын арттырат.
4. Курт-кумурскалар кууйт: Кээ бир маданияттарда кургатылган апельсин кесимдери кээ бир зыянкечтерден арылууга жардам берет деп ишенишет, бирок бул эффективдүүлүк чектелген болушу мүмкүн.
Жалпысынан алганда, кургатылган апельсин кесимдерин илип коюу эстетикалык жактан гана эмес, жагымдуу жыт жана кээ бир практикалык артыкчылыктарды да берет.
Эгерде сизди кургатылган апельсин кесимдери кызыктырса же сынап көрүү үчүн үлгүлөр керек болсо, каалаган убакта мени менен байланышуудан тартынбаңыз.
Электрондук почта:sales2@xarainbow.com
Мобилдик телефон: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Факс: 0086-29-8111 6693
Посттун убактысы: 2025-жылдын 19-февралына чейин